사이버 견학관
특허증
떡류 & 포장라인
· 쌀떡, 밀떡 제조에 최적화 되어 있는 설비를 제작 설치하여
기존 복잡한 가공 공정 최소화
· 철저한 위생관리로 교차오염 방지
· 증숙실 및 성형실 내 설비 스테인레스 재질로 위생 관리와 내구성 강화
· 자동포장기 설치로 인한 생산능력 향상
· 냉동떡 소포장 제품에 최적화된 생산라인
면류
· 자동화된 면류 라인은 HACCP 운영에 적합하게
반죽실, 성형실, 포장실로 개별 관리
· 최신 대량 생산 기능 배합기 도입으로 인해
생산 과정에서 인력투입을 최소화
· 교차오염 방지 & 작업성 극대화로 원가절감 효과
누룽지류
· 특수 제작한 동판을 이용한 전통 가마솥 방식 재현
· 다년간 쌓아 온 노하우와 위생적인 기계 설비, 체계화된 시스템
냉동 & 냉장설비
· 약 150평 규모의 급속냉동창고를 보유 & 동급의 냉장실 보유
· 제품의 품질유지와 안전성에 필수적인 냉동·냉장 설비 구축
